Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La yuca está de temporada en Senegal todo el año.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
en Senegal durante Septiembre
Senegal: Hemisferio norte. En Septiembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Senegal.
De temporada todo el año en Senegal: la yuca.