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Le carote sono di stagione in Ecuador tutto l’anno.
In novembre, le carote sono in piena stagione.
Questa radice o tubero ha una consistenza soda e un sapore delicato e terroso. Puoi arrostirlo, lessarlo o cuocerlo lentamente in zuppe e stufati.
Ecuador: entrambi gli emisferi. A Novembre, è autunno a nord dell'equatore e primavera a sud.
Coltivazione commerciale consolidata in Ecuador.
Di stagione tutto l'anno in Ecuador: le carote.