जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
ब्राज़ील में टमाटर का मौसम पूरे साल रहता है। चरम मौसम जून से सितंबर तक और नवंबर से मार्च तक रहता है।
नवंबर में टमाटर का चरम मौसम रहता है।
इस बहुउपयोगी सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा होता है और पकने पर यह कोमल हो जाती है। इसे सलाद, सूप, सब्ज़ी या हल्के भुने व्यंजनों में इस्तेमाल करें।
ब्राज़ील — दोनों गोलार्ध। नवंबर में भूमध्य रेखा के उत्तर में पतझड़ और दक्षिण में वसंत होती है।
ब्राज़ील में राष्ट्रीय स्तर पर व्यावसायिक खेती होती है, जो दुनिया के प्रमुख उत्पादकों में से एक है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — टमाटर, ब्राज़ील में: दो।