जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
यमन में पालक का मौसम अप्रैल से जून तक और सितंबर से नवंबर तक रहता है। चरम मौसम मई से जून तक और सितंबर से अक्टूबर तक रहता है।
नवंबर में पालक का मौसम आंशिक रूप से रहता है।
इस पत्तेदार सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा और बनावट कोमल या कुरकुरी होती है। इसे कच्चा खाएँ या सूप, सब्ज़ी और हल्के भुने व्यंजनों में पकाएँ।
यमन — उत्तरी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
यमन में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — पालक, यमन में: दो।