जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
ताजिकिस्तान में आलू का मौसम जून से नवंबर तक रहता है। चरम मौसम जुलाई से अक्टूबर तक रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
सितंबर के दौरान ताजिकिस्तान में
ताजिकिस्तान — उत्तरी गोलार्ध। सितंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
ताजिकिस्तान में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — आलू, ताजिकिस्तान में: एक।