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As batatas estão na época no Tajiquistão de junho a novembro. O auge da época é de julho a outubro.
Em novembro, as batatas estão parcialmente na época.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
Tajiquistão: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido no Tajiquistão.
Períodos de auge por ano no Tajiquistão para as batatas: um.