जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
म्यांमार में बैंगन का मौसम नवंबर से सितंबर तक रहता है। चरम मौसम मई से अगस्त तक और दिसंबर से मार्च तक रहता है।
सितंबर के दौरान म्यांमार में
इस बहुउपयोगी सब्ज़ी का स्वाद ताज़ा होता है और पकने पर यह कोमल हो जाती है। इसे सलाद, सूप, सब्ज़ी या हल्के भुने व्यंजनों में इस्तेमाल करें।
म्यांमार — उत्तरी गोलार्ध। सितंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
म्यांमार में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — बैंगन, म्यांमार में: दो।