जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
सोमालिया में गाजर का मौसम पूरे साल रहता है। चरम मौसम जून से सितंबर तक और दिसंबर से मार्च तक रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
सितंबर के दौरान सोमालिया में
सोमालिया — दोनों गोलार्ध। सितंबर में भूमध्य रेखा के उत्तर में पतझड़ और दक्षिण में वसंत होती है।
सोमालिया में कुछ व्यावसायिक खेती होती है, जो क्षेत्रीय या सीमित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — गाजर, सोमालिया में: दो।