जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
रूस में गाजर का मौसम अप्रैल से जनवरी तक रहता है। चरम मौसम मई से दिसंबर तक रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
सितंबर के दौरान रूस में
रूस — उत्तरी गोलार्ध। सितंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार पतझड़ का मौसम होता है।
रूस में राष्ट्रीय स्तर पर व्यावसायिक खेती होती है, जो दुनिया के प्रमुख उत्पादकों में से एक है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — गाजर, रूस में: एक।