Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les carottes sont de saison en Russie entre avril et janvier. La pleine saison se situe entre mai et décembre.
En novembre, les carottes sont en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Russie : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Russie, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an en Russie pour les carottes : une.