जानें कि क्या ताज़ा है, आप जहाँ भी और जब भी पकाएँ
बोलीविया में गाजर का मौसम अगस्त से जून तक रहता है। चरम मौसम सितंबर से मई तक रहता है।
नवंबर में गाजर का चरम मौसम रहता है।
इस जड़ या कंद की बनावट ठोस और स्वाद हल्का तथा मिट्टी जैसा होता है। इसे भूनें, उबालें या सूप और सब्ज़ियों में धीमे पकाएँ।
बोलीविया — दक्षिणी गोलार्ध। नवंबर में मौसम विज्ञान के अनुसार वसंत का मौसम होता है।
बोलीविया में व्यावसायिक खेती अच्छी तरह स्थापित है।
वार्षिक चरम मौसमी दौर — गाजर, बोलीविया में: एक।