Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les ignames sont de saison au Guinée-Bissau entre septembre et janvier. La pleine saison se situe entre octobre et décembre.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
au Guinée-Bissau en Septembre
Guinée-Bissau : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Guinée-Bissau.
Périodes de pleine saison par an au Guinée-Bissau pour les ignames : une.