Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le curcuma est de saison au Lesotho entre juin et septembre. La pleine saison se situe entre juillet et août.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
au Lesotho en Septembre
Lesotho : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie au Lesotho.
Périodes de pleine saison par an au Lesotho pour le curcuma : une.