Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La bette est de saison au Monténégro toute l’année. La pleine saison se situe entre juin et avril.
En novembre, la bette est en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Monténégro : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Monténégro.
Périodes de pleine saison par an au Monténégro pour la bette : une.