Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les patates douces sont de saison en Éthiopie entre août et décembre. La pleine saison se situe entre septembre et novembre.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
en Éthiopie en Septembre
Éthiopie : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Éthiopie, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an en Éthiopie pour les patates douces : une.