Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las batatas están de temporada en Etiopía de agosto a diciembre. La plena temporada es de septiembre a noviembre.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
en Etiopía durante Septiembre
Etiopía: Hemisferio norte. En Septiembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial a escala nacional en Etiopía, uno de los principales productores del mundo.
Periodos de plena temporada al año en Etiopía para las batatas: uno.