Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les oignons nouveaux sont de saison au Japon entre mars et décembre. La pleine saison se situe entre avril et novembre.
En novembre, les oignons nouveaux sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Japon : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale au Japon, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an au Japon pour les oignons nouveaux : une.