Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’épinard est de saison en Uruguay entre avril et juin et entre août et novembre. La pleine saison se situe entre avril et mai et entre septembre et novembre.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
en Uruguay en Septembre
Uruguay : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Uruguay.
Périodes de pleine saison par an en Uruguay pour l’épinard : deux.