Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les citrouilles sont de saison au Tadjikistan entre août et novembre. La pleine saison se situe entre septembre et octobre.
En novembre, les citrouilles sont partiellement de saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Tadjikistan : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Quelques cultures commerciales au Tadjikistan, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an au Tadjikistan pour les citrouilles : une.