Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las calabazas están de temporada en Tayikistán de agosto a noviembre. La plena temporada es de septiembre a octubre.
En noviembre, las calabazas están parcialmente de temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Tayikistán: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Algo de cultivo comercial en Tayikistán, regional o de nicho.
Periodos de plena temporada al año en Tayikistán para las calabazas: uno.