Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les pommes de terre sont de saison en Somalie entre juin et octobre et entre décembre et avril. La pleine saison se situe entre janvier et mars et entre juillet et septembre.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
en Somalie en Septembre
Somalie : les deux hémisphères. En Septembre, c'est automne au nord de l'équateur et printemps au sud.
Culture commerciale bien établie en Somalie.
Périodes de pleine saison par an en Somalie pour les pommes de terre : deux.