Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les prunes sont de saison au Guatemala entre juin et novembre. La pleine saison se situe entre juin et juillet et entre septembre et octobre.
Ce fruit peut être croquant ou tendre, avec un goût frais allant du doux à l’acidulé. Dégustez-le frais ou cuit dans des desserts, des sauces et des conserves.
au Guatemala en Septembre
Guatemala : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Aucune culture commerciale recensée au Guatemala, mais le climat local la permet dans les jardins et les petites exploitations.
Périodes de pleine saison par an au Guatemala pour les prunes : deux.