Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les petits pois sont de saison aux États-Unis entre mars et septembre. La pleine saison se situe entre avril et août.
En novembre, les petits pois ne sont pas de saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
États-Unis : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale aux États-Unis, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an aux États-Unis pour les petits pois : une.