Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As ervilhas estão na época nos Estados Unidos de março a setembro. O auge da época é de abril a agosto.
Em novembro, as ervilhas não estão na época.
Este legume versátil tem um sabor fresco e fica tenro ao cozinhar. Use-o em saladas, sopas, ensopados ou salteados.
Estados Unidos: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial em escala nacional nos Estados Unidos, um dos maiores produtores do mundo.
Períodos de auge por ano nos Estados Unidos para as ervilhas: um.