Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La papaye est de saison en Indonésie toute l’année.
En novembre, la papaye est en pleine saison.
Ce fruit a une saveur caractéristique et une chair tendre ou juteuse. Dégustez-le frais ou utilisez-le dans les boissons, les salades et les desserts.
Indonésie : les deux hémisphères. En Novembre, c'est automne au nord de l'équateur et printemps au sud.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Indonésie, parmi les premiers producteurs mondiaux.
De saison toute l'année en Indonésie : la papaye.