Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les olives sont de saison en Italie entre septembre et janvier. La pleine saison se situe entre octobre et décembre.
Ce fruit peut être croquant ou tendre, avec un goût frais allant du doux à l’acidulé. Dégustez-le frais ou cuit dans des desserts, des sauces et des conserves.
en Italie en Septembre
Italie : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale à l’échelle nationale en Italie, parmi les premiers producteurs mondiaux.
Périodes de pleine saison par an en Italie pour les olives : une.