Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les mangues sont de saison à Madagascar entre septembre et février. La pleine saison se situe entre octobre et janvier.
Ce fruit peut être croquant ou tendre, avec un goût frais allant du doux à l’acidulé. Dégustez-le frais ou cuit dans des desserts, des sauces et des conserves.
à Madagascar en Septembre
Madagascar : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie à Madagascar.
Périodes de pleine saison par an à Madagascar pour les mangues : une.