Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les mangues sont de saison au République démocratique du Congo entre mars et juillet et entre septembre et janvier. La pleine saison se situe entre avril et juin et entre octobre et décembre.
En novembre, les mangues sont en pleine saison.
Ce fruit peut être croquant ou tendre, avec un goût frais allant du doux à l’acidulé. Dégustez-le frais ou cuit dans des desserts, des sauces et des conserves.
République démocratique du Congo : les deux hémisphères. En Novembre, c'est automne au nord de l'équateur et printemps au sud.
Culture commerciale bien établie au République démocratique du Congo.
Périodes de pleine saison par an au République démocratique du Congo pour les mangues : deux.