Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les poireaux sont de saison en Autriche entre août et mars. La pleine saison se situe entre septembre et février.
En novembre, les poireaux sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Autriche : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Autriche.
Périodes de pleine saison par an en Autriche pour les poireaux : une.