Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Los puerros están de temporada en Austria de agosto a marzo. La plena temporada es de septiembre a febrero.
En noviembre, los puerros están en plena temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Austria: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Austria.
Periodos de plena temporada al año en Austria para los puerros: uno.