Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou frisé est de saison au Luxembourg entre septembre et mars. La pleine saison se situe entre octobre et février.
En novembre, le chou frisé est en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Luxembourg : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Luxembourg.
Périodes de pleine saison par an au Luxembourg pour le chou frisé : une.