Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le jicama est de saison au Belize entre septembre et janvier. La pleine saison se situe entre octobre et décembre.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
au Belize en Septembre
Belize : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Aucune culture commerciale recensée au Belize, mais le climat local la permet dans les jardins et les petites exploitations.
Périodes de pleine saison par an au Belize pour le jicama : une.