Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le gingembre est de saison au Malawi entre mars et septembre. La pleine saison se situe entre avril et août.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
au Malawi en Septembre
Malawi : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie au Malawi.
Périodes de pleine saison par an au Malawi pour le gingembre : une.