Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’ail est de saison en Bolivie entre octobre et février. La pleine saison se situe entre novembre et janvier.
En novembre, l’ail est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Bolivie : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Bolivie.
Périodes de pleine saison par an en Bolivie pour l’ail : une.