Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
El ajo está de temporada en Bolivia de octubre a febrero. La plena temporada es de noviembre a enero.
En noviembre, el ajo está en plena temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Bolivia: Hemisferio sur. En Noviembre, la estación meteorológica es primavera.
Cultivo comercial bien establecido en Bolivia.
Periodos de plena temporada al año en Bolivia para el ajo: uno.