Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les aubergines sont de saison au Liban entre juin et octobre. La pleine saison se situe entre juillet et septembre.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
au Liban en Septembre
Liban : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Liban.
Périodes de pleine saison par an au Liban pour les aubergines : une.