Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As berinjelas estão na época no Líbano de junho a outubro. O auge da época é de julho a setembro.
Este legume versátil tem um sabor fresco e fica tenro ao cozinhar. Use-o em saladas, sopas, ensopados ou salteados.
no Líbano durante Setembro
Líbano: Hemisfério Norte. Em Setembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido no Líbano.
Períodos de auge por ano no Líbano para as berinjelas: um.