Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
L’édamame est de saison au Corée du Sud entre juillet et octobre. La pleine saison se situe entre août et septembre.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
au Corée du Sud en Septembre
Corée du Sud : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Corée du Sud.
Périodes de pleine saison par an au Corée du Sud pour l’édamame : une.