Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les feuilles de moringa sont de saison aux Maldives toute l’année.
En novembre, les feuilles de moringa sont en pleine saison.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
Maldives : les deux hémisphères. En Novembre, c'est automne au nord de l'équateur et printemps au sud.
Culture commerciale bien établie aux Maldives.
De saison toute l'année aux Maldives : les feuilles de moringa.