Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou cavalier est de saison en Zambie entre avril et septembre. La pleine saison se situe entre mai et août.
Ce légume-feuille a un goût frais et une texture tendre ou croquante. Mangez-le cru ou cuisinez-le dans des soupes, des ragoûts et des poêlées.
en Zambie en Septembre
Zambie : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Zambie.
Périodes de pleine saison par an en Zambie pour le chou cavalier : une.