Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les cerises sont de saison au Canada entre mai et août. La pleine saison se situe entre juin et juillet.
En novembre, les cerises ne sont pas de saison.
Ce fruit peut être croquant ou tendre, avec un goût frais allant du doux à l’acidulé. Dégustez-le frais ou cuit dans des desserts, des sauces et des conserves.
Canada : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie au Canada.
Périodes de pleine saison par an au Canada pour les cerises : une.