Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou noir de Toscane est de saison au Portugal entre septembre et mars. La pleine saison se situe entre octobre et février.
En novembre, le chou noir de Toscane est en pleine saison.
Le chou noir de Toscane est un chou aux longues feuilles foncées. Récolté frais pendant les mois frais, il accompagne les soupes, les pâtes et les poêlées. Une légère gelée peut adoucir ses feuilles.
Portugal : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Quelques cultures commerciales au Portugal, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an au Portugal pour le chou noir de Toscane : une.