Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
A couve toscana está na época em Portugal de setembro a março. O auge da época é de outubro a fevereiro.
Em novembro, a couve toscana está no auge da época.
A couve toscana é uma variedade de couve com folhas longas e escuras. Colhida fresca nos meses mais frios, fica bem em sopas, massas e salteados. Uma geada ligeira pode tornar as folhas mais doces.
Portugal: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Algum cultivo comercial em Portugal, regional ou de nicho.
Períodos de auge por ano em Portugal para a couve toscana: um.