Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le manioc est de saison au République démocratique du Congo toute l’année.
En novembre, le manioc est en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
République démocratique du Congo : les deux hémisphères. En Novembre, c'est automne au nord de l'équateur et printemps au sud.
Culture commerciale à l’échelle nationale au République démocratique du Congo, parmi les premiers producteurs mondiaux.
De saison toute l'année au République démocratique du Congo : le manioc.