Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les carottes sont de saison en Italie toute l’année.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
en Italie en Septembre
Italie : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Italie.
De saison toute l'année en Italie : les carottes.