Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les carottes sont de saison en Autriche entre mai et décembre. La pleine saison se situe entre juin et novembre.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
en Autriche en Septembre
Autriche : Hémisphère Nord. En Septembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Autriche.
Périodes de pleine saison par an en Autriche pour les carottes : une.