Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le chou est de saison en Uruguay entre mars et juillet et entre octobre et novembre. La pleine saison se situe entre avril et juin et entre octobre et novembre.
En novembre, le chou est en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Uruguay : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Uruguay.
Périodes de pleine saison par an en Uruguay pour le chou : deux.