Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Le brocoli est de saison en Uruguay entre mars et juin et entre septembre et novembre. La pleine saison se situe entre avril et juin et entre septembre et octobre.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
en Uruguay en Septembre
Uruguay : Hémisphère Sud. En Septembre, la saison météorologique est printemps.
Culture commerciale bien établie en Uruguay.
Périodes de pleine saison par an en Uruguay pour le brocoli : deux.