Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
Les poivrons sont de saison au Malawi entre mai et mars. La pleine saison se situe entre juin et septembre et entre novembre et février.
En novembre, les poivrons sont en pleine saison.
Ce légume polyvalent a un goût frais et devient tendre à la cuisson. Utilisez-le dans les salades, les soupes, les ragoûts ou les poêlées.
Malawi : Hémisphère Sud. En Novembre, la saison météorologique est printemps.
Quelques cultures commerciales au Malawi, régionales ou de niche.
Périodes de pleine saison par an au Malawi pour les poivrons : deux.