Sachez ce qui est frais, où et quand vous cuisinez
La betterave est de saison en Moldavie entre mai et juillet et entre septembre et novembre.
En novembre, la betterave est en pleine saison.
Cette racine ou ce tubercule a une texture ferme et un goût doux et terreux. Faites-le rôtir, bouillir ou mijoter dans des soupes et des ragoûts.
Moldavie : Hémisphère Nord. En Novembre, la saison météorologique est automne.
Culture commerciale bien établie en Moldavie.
Périodes de pleine saison par an en Moldavie pour la betterave : deux.